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湖南火焰醉鹅培训

更新时间:2018-10-24 11:05:01 信息编号:112162834
湖南火焰醉鹅培训
1000≥ 1个
  • 1000.00 元

  • 0.5-1万元

  • 全国

  • 湖南火焰醉鹅培训

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详情介绍

湖南火焰醉鹅培训

服务项目
湖南火焰醉鹅培训,特色火焰醉鹅培训,哪里有学火焰醉鹅
面向地区
全国
基本投资额
0.5-1万元
项目区域要求
全国
发展模式
单店特许

湖南火焰醉鹅培训

 


一、火焰醉鹅培训项目

      传授火焰醉鹅项目全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。

 

二、火焰醉鹅培训项目介绍:

 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。


鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。


火焰醉鹅


湘当有味的火焰醉鹅的味道非常好,鹅肉入味,软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

 

三、火焰醉鹅培训内容:

1、制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、鹅的选择、处理、切制、保存等;


3、学习火焰醉鹅的核心调料制作、存放要求等;

4、醉鹅下锅的方法、炒制手法及注意事项;

5、掌握制作火焰醉鹅火候及问题出现的紧急处理方法;

6、制作火焰醉鹅时火焰的控制及安全知识讲解;

7、讲解开店所需器具、价格、保养、存放等注意事项。;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

 


联系人:曾先生
手机:(微.信) 
《拨打热线学俩样送俩样》Q.
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘当有味教学优势:1、技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级





四、火焰醉鹅培训方式:

按照火焰醉鹅的配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全自操作火焰醉鹅的这些调料制作的方法与要点为止。

 

火焰醉鹅食为先


五、火焰醉鹅培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

 

 


 

 

七、湘当有味火焰醉鹅技术培训优势:

1、随到随学,包教包会的,学习时间内学不会可以免费继续学习。

2、提供原料和设备的购买商城的,学员可以在我们这里购买;还有一个渠道,我们会提供多家的购买市场,让您可以货比三家的选购。

3、全套技术都教学得到的,只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。

4、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。


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