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湖南特色烤海鲜培训

更新时间:2018-10-20 11:51:02 信息编号:111695777
湖南特色烤海鲜培训
1000≥ 1个
  • 1000.00 元

  • 0.5-1万元

  • 全国

  • 湖南特色烤海鲜培训

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详情介绍

服务项目
湖南特色烤海鲜培训,特色烤海鲜培训,哪里有学烤海鲜培训
面向地区
全国
基本投资额
0.5-1万元
项目区域要求
全国
发展模式
单店特许

湖南特色烤海鲜培训

烤海鲜培训

培训了解

培训内容烤生蚝,烤扇贝,烤海带子的制作
培训课程

配方学习:
1,进行烤海鲜项目制作的文字配方学习
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,各种海鲜的清洗初加工方法学习
3,粉丝的泡制时间与加工方法学习
4,秘制蒜蓉汁,泡椒汁,黑椒汁,酒香汁的配制练习
5,各种海鲜不同烤法的学习,熟练掌握火候
开店培训:
1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项,如何办理各种经营证件?
3,结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位?
4,店面人员配置,店名设计及装修注意要点?
5,如何进行新店开业,策划个性化开业方案?
6,门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广?

培训方式

1,培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2,运营经理针对开店培训对学员进行的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案

培训时间

随到随学,学会为止,不限学习时间,一般2-3天,视个人情况而定!

培训费用

一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询在线客服

培训优惠

1,免费提供品牌工作服一套,技术资质证书!
2,学习期间免费提供工作餐,外地学员可申请车费补助!
3,免费提供技术终身升级服务,湘当有味在项目升级时会时间派送新配方给学员,针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习!
4,免费加入湘当有味餐饮创业协会,与其它学员和餐饮运营经理人进行互动,借助协会力量为自己的创业保驾!
5,在湘当有味提供原料设备的厂家出厂价采购平台,供学员选择采购!


联系人:曾先生

手机:170.7732.7377()  

《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:150.667.8571 

联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解

长沙湘当有味教学优势:1、技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级培训保障1、每个学员全程都是实践动手学习;2、核心技术配方无保留传授技术;3、学习中途不增加任何杂费;4、学员能够完全掌握核心技术;5、学员能学到有竞争力好味道的技术;6、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐

部分学员作品

项目简介

    “海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000-6000年前的新石器时代,人类已懂得采拾贝类以供食用,而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载为丰富。据史料查实,传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体。

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