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久久鸭脖培训

更新时间:2018-10-20 11:51:02 信息编号:111690700
久久鸭脖培训
1000≥ 1个
  • 1000.00 元

  • 0.5-1万元

  • 全国

  • 久久鸭脖培训

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详情介绍

久久鸭脖培训

服务项目
久久鸭脖培训,湖南久久鸭脖培训,特色小吃久久鸭脖培训
面向地区
全国
基本投资额
0.5-1万元
项目区域要求
全国
发展模式
单店特许

久久鸭脖培训

 

培训了解

培训内容

久久鸭脖(鸭头,鸭脖,鸭掌,鸭翅,鸭肝,鸭胗,鸭肠)的制作

培训课程

配方学习:
1,进行久久鸭脖制作的文字配方学习
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,鸭脖等原料的去腥处理与腌制
3,秘制卤料包的配置,了解每种香料的特性
4,卤水高汤的调制以及卤汤调味,把握味型
5,鸭脖等原料卤制要领掌握,卤制时间与火候
开店培训:
1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项,如何办理各种经营证件?
3,结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位?
4,店面人员配置,店名设计及装修注意要点?
5,如何进行新店开业,策划个性化开业方案?
6,门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广?

培训方式


1,培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2,运营经理针对开店培训对学员进行的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案

培训时间

随到随学,学会为止,不限学习时间,一般2-3天,视个人情况而定!

培训费用

一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询在线客服

培训优惠

1,免费提供品牌工作服一套,技术资质证书!
2,学习期间免费提供工作餐,外地学员可申请车费补助!
3,免费提供技术终身升级服务,华厨在项目升级时会时间派送新配方给学员,针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习!
4,免费加入华厨餐饮创业协会,与其它学员和餐饮运营经理人进行互动,借助协会力量为自己的创业保驾!
5,华厨提供原料设备的厂家出厂价采购平台,供学员选择采购!

 

联系人:曾先生

手机:170.7732.7377()  
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:150.667.8571 
联系地址:长沙市岳麓区望城坡商贸城

可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘当有味教学优势:1、技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级培训保障1、每个学员全程都是实践动手学习;2、核心技术配方无保留传授技术;3、学习中途不增加任何杂费;4、学员能够完全掌握核心技术;5、学员能学到有竞争力好味道的技术;6、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐

 

 

部分学员作品

项目简介

     战国时期,楚王率众征伐,途径汉中,人困马乏。某日,路经一野湖,见群鸭云集飞渡,景象壮观。楚王大喜,令军士捕而食之。不日,余鸭无数,恰军中一人,擅于膳食。教众人用酿制,遂成鸭脖美味,楚王尝之,赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后,楚军越显神勇,攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适,食之亦无一不好,众皆称绝。久久鸭脖之名由此而得。

     久久鸭脖的妙处:久久鸭脖采用千年古方加以现代科技,它用三十多种中药材及香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾、润肺止咳、清热消肿,而且还能养颜滋补,久久鸭脖是的美容佳品。久久鸭脖忽悠麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,特的味道让人久久回味。


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