服务项目 |
哪里有螺蛳粉技术培训,螺蛳粉技术培训,湖南螺蛳粉技术培训 |
面向地区 |
全国 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
类型 |
自助餐设备 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
哪里有螺蛳粉技术培训
本套柳州螺蛳粉课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个螺蛳粉店。
┃长沙湖南湘味源项目部负责人:曾先生
┃手机:┃咨询和 :1506678571
电话或公司其他小吃项目
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湖南湘味源培训地址:长沙汽车西站
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柳州螺蛳粉,遐迩,中国。具有酸、辣、鲜、爽特的风味,柳州风味小吃。它由软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。
1:学习螺蛳粉干米粉的浸泡。
2:学习螺蛳粉汤底的熬制及调味。
3:学习螺蛳粉香辣红油制作。
4:学习各类配菜的炒制及保存(包括:酸笋、酸豆角、木耳、花生米)。
5:学习腐竹的炸制方法及火候掌握。
6:学习烧水烫粉、放各类配菜上桌等全部过程。
7:学习螺蛳粉各类原材料采购和储存方法。
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。