关键词 |
食品级油墨涂料,食品接触材料检测,食品级荧光油墨,食品级油墨检测 |
面向地区 |
全国 |
包装材料食品包装材料是指包装、盛放食品或者食品添加剂用的制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。塑料是使用广泛的食品包装材料,不安全隐患在于树脂中的单体、甲醛、甲苯等化合物的迁移,此外制作过程中加入的添加剂,如稳定剂、着色剂、塑化剂等会使某些化合物迁移到食品中,影响食品安全。金属包装多使用铝箔、铁箔和镀锡罐,使用铝箔时多与塑料薄膜粘合在一起使用,重金属、添加剂中的某些化合物会迁移到食品中,影响食品安全。
印刷环境尽管对油墨和包装材料进行了验证,符合了相关检测标准,但是在印刷过程中如果印刷设备上的污染物进入到油墨或者包装材料之中,可能就会产生化学反应,引发油墨迁移。因此,食品包装印刷一定要确保在无菌环境下进行。
固化效果生产过程中如果油墨未遵循测试条件,使油墨没有完全固化,就可能会引入有毒物质,如果墨水已经完全干燥,则很少会有毒物质的存在。
运输环境在运输和存储过程中,存储包装的环境条件也不可忽视。对包装和油墨进行测试,以使其能够承受在微波炉或常规烤箱中煮沸、冷冻或加热时的温度和湿度等,以确保产品保持安全。
油墨分成水基和溶剂基两大类
水基油墨。由水溶(稀释)性树脂、色料、水和助剂组成。由于此墨不含有机溶剂,因此具有和经济两大优点,深受丝印界青睐。目前已发出能在织物、纸、PVC、PS、铝箔及金属上丝印的有光和无光水基墨。水基油墨成为丝印主要用墨的时期必将到来。水基油墨按树脂在连结料中的相态又分水溶性油墨及水乳型油墨。前者用水溶胶及碱溶性树脂;后者用乳剂聚合物。
水性油墨的组成。水性油墨同溶剂型油墨一样,可分为挥发干燥型、氧化聚合型、二液反应型及加热固化型油墨。现在使用的水性油墨的连结料多为碱可溶性的树脂,这种树脂可溶于氨水或胺类,制成水性连结料。
水性油墨由以下几种成分组成:树脂(水溶性树脂、胶态分散体、乳液聚合物)、水溶剂(氨水、腔类)、颜料(有机颜料、无机颜料)、助溶剂(酒精、乙二醇醚)、助剂(参照溶剂型油墨)、水。
溶剂基型油墨。其溶剂和树脂选择范围广,故其印刷适性容易调节。目前仍为丝印的的主要油墨。
另外还有一类连结料为不平性油或胶,如以增塑剂为连结料的熔胶油墨;以矿物油为连结料的石油基油墨;以植物油为连结料的豆油基油墨,此墨被确定为可食的卫生油墨,为食品丝印和食品包装纸丝印提供了可喜的前景。
食品接触用油墨是一种特殊的油墨,被使用在食品包装上,以打印产品信息、营养成分等。这种油墨是设计的,符合食品安全要求,不会对食品造成污染或危害。食品接触用油墨需要满足以下特点和要求: 1. 食品安全:油墨的原材料符合食品安全标准,不包含有害物质,不会对食品产生化学反应。 2. 耐腐蚀性:食品油墨需要具有耐酸碱性能,能够抵抗食品的酸性或碱性。 3. 耐高温性:在食品加工过程中,食品接触用油墨需要能够耐受高温,不会发生熔化或释放有害气体。 4. 不易迁移:油墨需要具有的附着力,不会在包装材料上迁移至食品上,确保食品安全。 5. 易于追溯:食品油墨需要具备易于追溯的特性,以便在食品安全问题出现时能够快速进行召回或处理。 食品接触用油墨通常由食品接触用的树脂、溶剂、颜料和添加剂组成。根据不同的包装材料和食品类型,选择适合的食品接触用油墨是至关重要的,以确保食品的安全性和质量。
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