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张家口HACCP食品安全认证管理办法,HACCP食品安全管理体系认证

更新时间:2024-11-05 05:17:07 编号:002siiljfdf97e
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张英杰

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关键词
HACCP食品安全认证
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全国

张家口HACCP食品安全认证管理办法,HACCP食品安全管理体系认证

重要性编辑
在食品的生产过程中,控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害,如微生物、化学和物理污染的控制,食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的安全,降低了食品生产过程中的危害,从而提高人民的健康水平。

实施HACCP体系有以下性:

1.强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检测,而不是预防食物安全问题)的限制;

2.有完整的科学依据;

3.由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录,而不是在某一天的符合程度,使部门的调查员效率更高,结果更有效,有助于法规方面的人士开展调查工作;

4.使可能的、合理的潜在危害得到识别,即使以前未经历过类似的失效问题。因而,对新操作工有特殊的用处;

5.有更充分的允许变化的弹性。例如,在设备设计方面的改进,在与产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等;

6.与质量管理体系更能协调一致;

7.有助于提高食品企业在市场上的竞争力,提高食品安全的信誉度,促进贸易发展。

生产规范编辑
1对各类食品实施GMP应按照已经发布或参照相关的良好生产规范,以确定加工产品的设施、方法、操作和控制是否安全,以及这些产品是否在卫生条件下加工。

2企业应该对实施GMP的情况进行检查、记录,并把记录情况存档备查。

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详细资料

主营行业:有机食品认证
公司主营:有机产品认证,欧盟有机认证,美国有机产品认证,地理标志证明商标
采购产品:山林土特产、药食同源食品
主营地区:北京、全国各地
企业类型:有限责任公司
注册资金:人民币3000000万
公司成立时间:2004-07-16
员工人数:5 - 10 人
研发部门人数:5 - 10 人
经营模式:生产型
经营期限:2004-07-15 至 2051-12-31
最近年检时间:2021年
登记机关:门头沟分局
开户银行:中国农业银行
经营范围:技术服务;技术培训;农作物种植;销售新鲜水果、新鲜蔬菜、未经加工的干果、机械设备;组织文化艺术交流活动;信息咨询(不含中介);承办展览展示;企业管理咨询;营销策划。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动。)
是否提供OEM:
公司邮编:102300
公司电话:010-61581001
公司传真:010-61581001
公司邮箱:395624287@qq.com
公司网站:www.bjqwrz.com
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