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担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。 过去，成...
2018/12/28 15:13四川成都
近几年，选择餐饮创业的人越来越多了，内行人，外行人，似乎都开始瞄准这个行业，当“卖煎饼的大妈月入百万”“上海卖西红柿大叔已在上海买了三套房”出现的时候，更多的创业大军开...
2018/01/12 15:52
深圳市布吉街四川担担面培训学校 担担面臊子的调味至关重要，汤汁面臊就是面卤中带有汤水；稀卤面臊比较浓稠，一般在制作时都有勾芡这一过程，像打卤面等；干面臊是炒制而成的，一...
2024/04/27 11:13广东深圳
宝安专业担担面培训学校 培训内容： 1、川味面食原材料（香料）的识别及作用。 2、香辣红油的制作方法和保存方法。 3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。 4、面...
2024/02/28 08:49广东深圳
去哪学习正宗四川担担面技术？四川担担面做法哪有教？(咨询热线:182-0 2 9 4-7 1 5 1 QQ:2 8 3 5 3 5 9 5 5 9 )学习特色面食技术就来西安嘉诺特色面食培训班。担担面的名字由来也有一个故事，话说是...
2021/11/27 09:12陕西西安
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2021/09/03 14:18陕西咸阳
正宗川味小吃培训学校嘉诺正宗重庆小面培训，学员0基础学习没有门槛限制，掌握核心技术核心配方配料比例无保留交给学员，专人专项师傅手把手教学，来嘉诺找小雪学正宗川味小面做法...
2021/09/02 10:53陕西西安
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2021/08/09 08:44陕西西安
