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销售证是获证产品所有人提供给买方的交易证明。获得产品认证的企业可以通过国科申请销售证,销售证是大宗产品的销售凭证,一般用于有机原材料的销售。
中国产品实行“一品一码”管理制度,每个产品均有的“身份证”,每一枚有机码都需要报送到认监委“中国食品农产品认证信息系统”进行备案,确保产品可追溯、数量可控,消费者可通过“中国食品农产品认证信息系统”输入有机码查询产品真伪,可以有效保障消费者权益。
产品认证的基本要求:种植基地是立地块,周围有隔离带、缓冲区;在种植过程中不能使用化肥和化学农药;所有的生产过程都要有记录,建立可追溯的管理体系。
有机加工的原料是有机的。
国内产品认证加工所需资料:
1、营业执照复印件,盖公章,3证合一的营业执照即可;
2、生产许可证及附件复印件盖公章(附件一起)
3、土地使用合同复印件盖公章
4、公司地理位置图盖公章
5、公司加工厂平面图
6、当地空气质量报告(当地县级网站上下载)盖公章
7、认证申请书盖公章
8、认证合同盖公章
9、加工调查表盖公章
注:加工原料是有机的,需要供应商提供:1、营业执照;2、有机证书;3、有机销售证书;4、产品购销合同寄发票、收据;5、购买有机原料的检测报告;
产品认证种植所需资料:
1、营业执照复印件,盖公章,3证合一的营业执照即可;
2、土地使用合同复印件盖公章
3、公司地理位置图盖公章
4、公司种植基地位置图盖公章
6、种植基地平面图盖公章(基地的4角都标上经纬度)
7、当地空气质量报告(电脑网站上下载)盖公章
8、认证申请书盖公章
9、认证合同盖公章
10、种植调查表盖公章
有机食品好处
01 有机食品没有农业污染
吃有机蔬菜,可减少吃入污染物的机会,同时可减少病变的几率。有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程,不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。
在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物,基本的保障了食品安全。向社会提供、好口味、食用安全的环保食品,有利保障人民身体健康,减少疾病发生。
02 有机食品的营养成分更高
有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础,在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节,使各种蔬菜的物种恢复到原生态下,保存其应有和原有的成份。 一般蔬菜中的矿物质含量,仅占有机蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。研究显示产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
03有机食品保持食物原本味道
有机农业提倡保持产品的自然生命循环, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分,你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。
有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多,但甜味却比较高,所以有机蔬菜吃起来比 较有味道。有机食物口感结实有咬劲,清脆多汁、味道十分香甜,没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。
04 有机食品让身体更健康
有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%,而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。
长期食用健康绿色食品,可以明显感觉力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。有抽烟喝酒习惯的人,如果常吃有机蔬果,会促进肝脏,身体会比较清爽。
05 有机农业减轻环境压力
有机提倡引导作物自然生长和土地的可持续利用,这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。有机生产鼓励使用天然物料, 适量施有机肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
06 有机饲养减少动物疾病
以往密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。
07 有机食品拒绝转基因
谁知道转基因食物到底有没有害处?听的不如远离它。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因工程技术及其产物。
08 有机农业保持土壤可持续性
有机农业有严格的土壤保护措施要求,能恢复和维持土壤的生命力, 令土壤可持续地为人类提供足够而的食物。在土壤退化、污染日趋严重的今天, 为了人类自身的繁衍和发展,为了下一代的幸福,每个地球公民都有责任保护土壤,保护地球。
因此,对个人健康和对环境来讲吃有机食品很有益处、有必要的。需要提醒的是,这种好处不是一天两天就能吃出来的,可能吃上一年半载或者三五年之后,你才能真正尝到有机食品的甜头。尝到甜头的那一刻,其实只是甜头的开始,持续的甜头会在老人孩子、同学朋友以及周围的环境中体现出来。
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