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2019/01/02 16:27四川成都
成都冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。起源于四川省宜宾市一带。据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将...
2018/12/29 17:31四川成都
纸包鱼就是是在鱼的身上铺满秘制佐料，用烤纸把鱼和秘制的调味料包裹起来，放在铺有薄薄一层油的烤盘上，开火加热，料汁咕噜咕噜的往上冒，酱料包裹着很嫩的鱼肉，包在纸里沸腾了好...
2018/12/28 15:13四川成都
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2018/12/28 15:13四川阿坝
烤鱼，纸包鱼一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富、样式新...
2018/12/28 15:13福建三明
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2018/04/24 14:46重庆
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2018/12/28 15:13重庆
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2024/03/11 11:27广东深圳
