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干锅发源于川北地区，但真正将干锅发扬光大的是绵阳。在2003年开始由绵阳南河坝开始流行，并逐渐风靡全国。大锅中锅小锅，最特色的是干锅鸭掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同时又有一...
2019/01/04 18:06四川成都
干锅项目以“一锅两吃、吃干锅+涮火锅”为特色，由具有二十年经验的干锅师傅手把手传授四川具有代表性的经典干锅，全程由学生亲自动手完成，做出的干锅香辣适口，满店生香。具有一锅...
2019/01/03 16:27贵州贵阳
我们只做我们擅长的项目。我们对干锅、香锅系列的制作和经营都有很深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。我们秉持着真诚扶持创业的遵旨，主要把自身经营过的投资小，风...
2018/11/10 15:40四川成都
成都佳茂是一家专业教小吃技术的美食培训中心，我们这边不同于加盟店，我们是专业教小吃技术的！学成之后可以免费使用商标的。真诚扶持创业，大学生创业优惠多！只要你来学习小吃技...
2019/01/17 18:28四川甘孜
干锅，其特点是口味麻辣鲜香，被咱们成都佳茂大厨从外地引进并提升。现代人的生活因为干锅增色不少，干锅肥肠、干锅鸡杂、干锅香辣虾……各色干锅都有自己的独特风味，是不是已经垂...
2019/01/09 14:51陕西延安
干锅教程： 1.原材料认识及选择 2.干锅红油的熬制 3.各种干锅菜品预处理。通过运用去腥，码味，增嫩，卤制，上色等方法，对干锅菜品进行预处理。掌握虾，鸭头，肥肠，鸡，牛蛙，鱿鱼...
2019/01/07 15:25
干锅培训品种： 干锅虾 干锅兔 干锅鱿鱼 干锅耗儿鱼 干锅排骨 干锅肥肠 干锅牛肉 干锅鸡肉等干锅品种 核心技术全部传授，学会即可开店创业 干锅香锅培训： 1、干锅炒料技术 干锅各种香...
2018/12/28 15:13陕西西安
正宗干锅的做法培训，慢慢炒入味的干香的滋味非常诱人，光是闻着那个味就会让人直流口水!现在这个时代，大众化的东西难以入挑剔食者的嘴，都讲究些特色!那么你就需要成都佳茂的特色干...
2018/12/28 15:13广东深圳
