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2019/09/01 16:34四川成都
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2019/06/24 16:59陕西西安
冒菜”是成都的特色菜，是典型的火锅快餐，只需准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。统一在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁放蘸料食之，也可...
2019/01/13 19:36四川泸州
凉菜在饮食业俗称冷荤或冷盘，配的主要原料大部分是熟料，凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，它是具有特殊风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为...
2019/01/08 17:05四川成都
冒菜的最初起源于汉末三国时期，在西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味，好辛香”的饮食习惯已经初步形成。西汉人左思在《蜀都赋》中就有“调夫五味”，甘甜之和，.........
2019/01/07 18:50四川成都
冒菜有着普遍的市场需求，有着广阔的市场空间，而且投资极低，操作易，选址易，回报快。冒菜培训班为你解忧愁，冒菜味道独特，现场配料，现场制作，已助上万名冒菜学员成功创业。...
2019/01/05 16:29四川内江
凉菜是当今餐饮业中的热门项目，从事凉菜经营，技术容易掌握，1～2人即可轻松操作。用于凉菜的加工材料十分丰富，几乎无所不“调制”，无所不“拌制”。没有特殊的环境条件限制，无论...
2019/01/04 18:18贵州毕节
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2019/01/03 15:32贵州遵义
