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HACCP认证办理流程食品安全管理体系认证

更新时间:2024-11-20 17:48:57
HACCP认证办理流程食品安全管理体系认证
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供应商 深圳汉墨管理咨询有限公司
所在地 广东深圳

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HACCP认证办理流程食品安全管理体系认证

基本参数
服务项目
HACCP认证,危害分析与关键控制点体系认证,食品安全管理体系认证
面向地区
全国

HACCP认证的周期:
从签订协议后到贵公司拿到证书一般的周期为45天左右,如果要详细培训辅导,则要3-6个月

HACCP认证的要求及内容:
1、前提计划(人力资源、良好卫生规范(不同行业类别具体要求详见附录A《企业良好卫生规范要求》通用要求和特殊行业要求)、产品设计开发、采购管理、监视和测量、标识和追溯、产品放行、召回和追溯、致敏物质的管理、食品防护、应急准备与响应);
2、危害控制计划;
3、不合格管理、纠正措施、客诉处理、内部审核、管理评审。

申请辅导办理HACCP认证需预先具备哪些条件:
1、合法的资质,比如:营业执照、生产许可证、经营资质、道路运输许可证;
2、良好的硬件基础、比如卫生干净的车间环境等;
3、产品第三方全项目检测合格;
4、特种设备强制性检测合格。

HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证办理申请需要哪些流程步骤:
1、预先评估自己的公司是否合法经营或生产;
2、与咨询公司沟通并建立签订合作协议;
3、在组织配合的情况下,在咨询师的指导下建立HACCP危害分析与关键控制点管理体系;
4、在咨询师确认体系运作良好的情况下,组织向认证公司提出HACCP认证申请;
5、组织在咨询师的指导下,完成HACCP认证申请,与认证公司签订协议;
6、组织与认证公司确定审核排期,认证公司给出审核计划,组织与审核员建立联系,明确审核行程;
7、组织在咨询师的指导下,配合审核员的文件与现场审核以确保审核员收集到审核证据完成审核;
8、组织在咨询师的指导下,完成不符合项的整改并确认认证公司接受不符合项的整改;
9、等待证书的颁发并确定收到证书。

HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证产出的费用由哪些组成又是多少钱:
注册费、年费、审核费、辅导费、差旅费、硬件整改费、软件建设费、人员培训费、检测费、校准费等。
HACCP认证食品安全管理体系认证的周期是多久:
1、简单取证:简单建立体系进行审核,然后拿到证书,一般周期为1-3个月;
2、详细培训辅导:公司建立体系小组,由咨询公司进行培训辅导,建立并运行完善的HACCP管理体系认证,运行满3个月后进行认证审核,一般周期为5-8个月。

影响haccp认证办理的因素有哪些

影响HACCP(危害分析和关键控制点)认证办理的因素有以下几个:

组织规模和复杂性:组织的规模和复杂性是影响HACCP认证办理的重要因素之一。较大规模或复杂的组织可能需要更多的资源和时间来建立和实施HACCP计划。

食品安全管理体系现状:组织的食品安全管理体系现状是影响HACCP认证办理的重要因素之一。如果组织已经建立了一套完善的食品安全管理体系,并符合HACCP的原则和要求,那么认证过程可能会更加顺利和。

文件准备和实施:为了满足HACCP认证的要求,组织需要编制和实施相关的文件和程序,如HACCP计划、操作程序、记录和报告等。准备这些文件和确保其实施可能需要额外的资源和费用。

食品生产过程和风险评估:组织的食品生产过程和相关风险评估是影响HACCP认证办理的重要因素之一。HACCP要求组织进行全面的危害分析,识别和评估潜在的食品安全风险,并制定相应的控制措施。如果组织的食品生产过程复杂或风险较高,可能需要更多的资源和时间来满足HACCP的要求。

员工培训和意识提升:组织的员工培训和意识提升是影响HACCP认证办理的重要因素之一。组织需要确保员工具备相关的食品安全知识和技能,并能够有效地执行HACCP计划和控制措施。

认证机构选择:选择认证机构也是影响HACCP认证办理的因素之一。不同的认证机构可能会提供不同的服务质量和定价策略。因此,您可以向多个认证机构咨询并比较他们的服务和费用,以评估合适的认证费用。

HACCP认证的费用和办理过程因组织的具体情况而异。好与相关的认证机构进行具体讨论,以获取准确的费用评估和办理要求。此外,费用和办理要求也可能随着时间和政策的变化而有所调整。

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关于汉墨咨询
公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、品质管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目辅导、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供从未来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。
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