湖南大祥区检测校正中心

为什么是121℃？高温高压灭菌常用的条件相信大家都清楚，即：121℃，15~20 min。大家想过为什么是121而不是120℃吗？实际上，高压灭菌器问世于1879年，当时并没有温度传感器，而是通过压力表来控制灭菌过程。灭菌的条件用的是压力单位，一般国内用1 kg/cm2表示，相当于1个标准大气压=1bar=1 kg/cm2=0.1 MPa=14.5 psi。也就是说常用的高压灭菌条件指的是2个大气压（压力差1个大气压）下水的沸点值，这个值接近121℃但略低于121。那为何后偏偏选了121而不是120或者119.6℃呢？实际上美国并非使用摄氏度而是华氏温度，美国灭菌时使用的温度是250℉，可能他们认为250是一个寓意非常好的整数。根据华氏度和摄氏度换算，250℉=121.1℃。是的，就是这么朴素的一个由来。

那么，企业是否可以给自己的设备贴上“合格证”呢？     这作为内部管理设备的一项措施，事实上是允许的，只要不对外，对内这么操作是没问题的。虽然“校准标签”不能对仪器设备的校准结果下结论合格与否，但企业可以根据校准数据判断仪器设备是否在“允差范围”内，从而对内部的设备做出合格与否的结论，对合格的仪器设备贴上“合格证”，对不良的但仍能继续使用、不合格不能继续使用的仪器设备分别贴上黄色的标签（表示准用）及红色的标签（表示停用）。

计量检测机构其实早开始就是国企，并且在早期计量检测机构刚刚出现的时候，也只有国企没有私企，那时候全国都是统一计量，由检测机构发布相关仪器设备的标准数值，再让全国进行数值统一，因此当时计量检测机构涵盖的技术范围很广，业务也是包括了所有的设备仪器。     不过随着计量的不断发展，初的检测机构逐渐开始开放一些设备的检测权限给了私人，因此一些私企的计量检测机构逐渐出现，但是早开放的批私企计量检测公司当时能做的业务并不多，随着后续不断权限的开放，才逐渐将业务的范围扩大。